TEE GEHT IN DIE WELT
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TEE GEHT IN DIE WELT |
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Tee ist heute das meistgetrunkene Heißgetränk in der Welt - nicht nur in den Heimatländern des Tees und in den durch Kolonialhandel mit Tee in Kontakt gekommenen Ländern, überall wird Tee als ein selbstverständliches Alltagsgetränk konsumiert.Ursprünglich als elitäres Vergnügen der königlichen Familie und als mystisch-esoterischer Trank von Klostermönchen und Eremiten bekannt, hat Tee sich als allgemein beliebtes und preiswertes Getränk in (fast) allen Erdteilen durchsetzen können, ob in den kalten Taigawäldern Rußlands, in den sonnenverbrannten Wüsten Australiens oder im orientalischen Basar-Gewimmel Nordafrikas - überall trinkt man Tee. |
Kurzübersicht zur Verbreitung des
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Zeit |
Teeverbreitung in Asien |
Afrika/Orient |
Europa |
Amerika |
Australien |
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wahrscheinlich 2500 v. u. Z. |
wildwachsender Tee im Bergland von Yunnan |
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wahrscheinlich ab 350 v. u. Z. |
Tee am Hofe der chinesischen Kaiser bekannt als Heilmittel |
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erste Handelskontakte mit orientalischen und mittelasiatischen Reichen über die Seidenstraße |
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ab 7. Jahr-hundert u. Z. |
Tee kommt nach Japan und Korea |
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ab 1245 bis 1295 |
Auf dem Landwege erreichen erste europäische Abenteurer Zentralasien und China (Carpini, Marco und Niccolo Polo) |
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ab 1512 |
Portugiesische Seefahrer erreichen die Küsten Südchinas und Fernostasiens |
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1557 |
Gründung von Macau in Südchina |
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1610 |
Holländische Kauffahrer bringen die erste Ladung Tee nach Amsterdam |
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1610 - ca. 1700 |
Holland hat von den Portugiesen das Teemonopol übernommen, von Batavia aus werden regelmäßig Schiffe nach China und Japan geschickt, um Tee einzukaufen |
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1622 |
Catarina da Braganca, eine portugiesische Prinzessin führt am englischen Hofe Tee ein, die Briten beginnen sich für Tee zu interessieren |
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ab 1700 |
Großbritannien konkurriert mit den Niederlanden um die Vormachtstellung
im Teehandel mit Fernostasien, |
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ab 1750 |
Rußland beginnt auf dem Landwege den Teehandel mit China (Karawanentee) |
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1773 |
Boston Tea Party (Beginn des Unabhängigkeitskrieges der USA) |
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ab 1806 |
Kontinentalsperre Napoleons, |
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1839 - 1842 |
Opiumkrieg, Gründung von Hongkong als Handelsplatz für Tee
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1825 |
R. Bruce entdeckt die Assamteebäume im Dschungel Indiens |
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1826 |
der holländische Pflanzer Kerkhoven beginnt mit dem Teeanbau auf Java |
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1827 |
die Franzosen beginnen in ihren Kolonien in Indochina mit dem Teeanbau |
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1838 |
erste Teelieferung aus Assam nach London |
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1840 |
deutsche Missionare gehören mit zu den "Teepionieren" in Darjeeling |
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ab 1840 |
die Strafkolonien in Australien werden zu engl. Kronkolonien umgewandelt, Tee wird auch dort populär |
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1853 |
die US-Amerikaner unter Commodore Perry erzwingen die Öffnung Japans, japanischer Tee wird weltweit gehandelt |
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1868 |
der Schotte J. Adams beginnt mit dem Teeanbau auf Ceylon im Loolecondeera-Tal |
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1871 |
der russische Zar läßt in Grusinien Teegärten anlegen |
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ab 1900 |
erste Anbauversuche im Hochland von Kenya |
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1923 |
Teeanbau in den Cameron Hills (Malaysia) |
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ab 1925 |
in Südamerika (Argentinien) werden erste Versuche mit Teeanbau gestartet |
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ab 1949 |
China zieht sich aus dem Welthandel mit Tee zurück |
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ab 1990 |
Grüntees werden verstärkt in Europa angeboten, eine Renaissance der "echten" Teekulturen setzt ein... |
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Tee wird heute in allen Erdteilen (außer Arktis und Antarktis) angebaut und erfreut sich immer wachsender Nachfrage. Die wichtigsten Anbauländer sind China, Indien, Sri Lanka, Indonesien, Kenya,, Malaysia, Japan, Taiwan, Nepal, Uganda, Malawi, Kamerun, Rußland, Argentinien, Madagaskar, Vietnam, Bangladesh, Mauritius, Burundi, Australien. Die wichtigsten Abnehmerländer sind Großbritannien, Irland, die Niederlande, die USA, Rußland, Polen, die Türkei, der Iran, Ägypten, Marokko, Algerien, Tunesien, Jordanien, Syrien, Afghanistan, Australien, Kanada, Neuseeland und auch Deutschland. |
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